top of page
Ara


Fırında Patatesli Köfte (4 kişilik)
Malzemeleri: 4 adet patates 4 adet yeşil biber 2 adet domates Sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Köftesi için: Yarım kg az yağlı...

Gül Anne
1 Şub 20221 dakikada okunur


Mantolu Patlıcan (3 kişilik)
Malzemeler: Köfte harcı için: 600 gr. yarım yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz, karabiber, kırmızı biber 5...

Gül Anne
31 Oca 20221 dakikada okunur


Patlıcan Dizme - Sebze Dizme (2 kişilik)
Çok hafif pratik bir yaz yemeği. Malzeme miktarlarını her ne kadar yazsam da damak zevkinize göre bazılarını daha az bazılarını daha...

Gül Anne
30 Oca 20221 dakikada okunur


Hünkar Beğendi (3 kişilik)
Malzemeler: 300 gr. kuşbaşı et 5 orta boy patlıcan 1 orta boy soğan 2 adet biber 2 adet rendelenmiş domates 2 su bardağı süt 1 çay...

Gül Anne
30 Oca 20221 dakikada okunur


Kürdan Kebabı (İslim Kebabı) (3kişilik)
MALZEMELER: 300 gr yağsız dana kıyma 3 patlıcan 1 adet orta boy soğan 1 adet sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı galeta...

Gül Anne
30 Oca 20221 dakikada okunur


Ali Nazik (2 kişilik)
MALZEMELER: 250 gr süzme yoğurt 4 adet uzun patlıcan 4 adet sarımsak 200 gram kuşbaşı et 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz, Karabiber, Kekik 1...

Gül Anne
30 Oca 20221 dakikada okunur


Karnıyarık (3 kişilik)
MALZEMELERİ: 6 adet patlıcan 150 gr az yağlı kıyma 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 kuru soğan 3 yeşil biber 2 domates 6 adet sarımsak 1 tatlı...

Gül Anne
30 Oca 20221 dakikada okunur
bottom of page