Tavuklu Un Çorbası (4 kişilik)

Malzemeler:

1 adet haşlanmış tavuk göğüs

5 bardak su ya da kemik suyu

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı salça

Tuz

Yapılışı:

Öncelikle tavuk göğsünü haşlayalım ardından çıkarıp soğutup etini tiftikleyelim. Tencereye yağ ,un ve salça koyup kavuralım. Ardından suyu, tuzu ekleyip kaynatalım. Kaynayınca tavukları ekleyelim. Kısık ateşte 2 -3 dk daha kaynatıp çorbamızı servis yapalım.

Afiyet olsun...