MALZEMELER: 3 adet patlıcan 400 gram az yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 dilim bayat ekmek veya galeta unu 8-10 dal...

Malzemeleri: 4 adet patates 4 adet yeşil biber 2 adet domates Sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Köftesi için: Yarım kg az yağlı...